Ну что, друзья, вот и пришло время пригласить вас на очередную благотворительную ярмарку. Готовимся мы к ней всю неделю! Погода и в этот раз преподнесла сюрприз – будет сыро и холодно. Но вы, пожалуйста, приходите. Нам сейчас очень нужна ваша помощь!
Ярмарка пройдет на территории Свято-Воскресенского кафедрального собора с 8.00 до 15.00.
Для чего мы это делаем? Для того, чтобы наши проекты работали всегда! Мы посчитали, сейчас в год выдаем 57 тысяч порций горячей еды на «Автобусе милосердия», в благотворительной трапезной и во время адресного развоза ужинов неходячим старикам. Вот как это обычно происходит:
(отдельная благодарность журналистам Sputnik Кыргызстан за доброе видео)
Мы запускаем новый проект – «Еда – всегда», оборудуем кухню, чтобы самостоятельно готовить для всех наших подопечных. Сейчас для них варят обеды в трапезной собора, но она не рассчитана на такие объемы, оборудование ломается, повара не успевают… Нам очень нужна своя кухня, чтобы еда у наших подопечных была всегда. И каждый, кто придет на на ярмарку - внесет свой вклад в это большое доброе дело.
Итак, что же будет на благотворительной ярмарке в Прощеное воскресенье?
В первую очередь, конечно, блины. Много блинов – со сгущенкой, вареньем, с начинкой и без! Мы их будем печь на десяти сковородках!
Уже «зреет» в холодильнике сельдь и скумбрия пряного посола. Рыбка получится малосольная и очень вкусная. Кстати, попробовать ее можно сразу: мы делаем аппетитные бутерброды – селедочка на кусочке черного хлеба со сливочным маслом, тонким ломтиком лука и зеленой лапкой сочного укропа.
Засолились и загазировались помидорки – они получились чудесными, сами пробовали. Сейчас мы солим тепличные помидоры и не всегда они по вкусу одинаково хороши. Но нынешние – чудесны!
Ждет вас и квашеная капустка – кладезь витаминов! Мы никогда не добавляем в нее сахар для ускорения ферментации, все идет своим естественным чередом, поэтому она получается такой хрустящей и сочной.
Маринованные вешенки по нашему фирменному рецепту можно есть хоть каждый день – не надоедают. Нежные и, одновременно, яркие на вкус грибочки понравятся и взрослым, и детям. А запеченная картошечка с чесоком и укропом – лучший ансамбль к грибочкам!
Традиционные салаты также будут в полном ассортименте: морская капуста (она, кстати, становится вкуснее, если перед подачей на стол немного подогревается), фунчоза, морковча, спаржа. Все – свежее, не переперчённое.
Из сложных салатов в ассортименте, свежий винегрет, классическое оливье и любимая всеми сельдь под шубой – воздушная, сочная, ароматная.
Поскольку эта неделя - уже мясопустная, для того, чтобы не смущать постящихся, МЯСНАЯ ЧАСТЬ ЯРМАРКИ БУДЕТ СТОЯТЬ ЗА ВОРОТАМИ ХРАМА!
Для нее мы готовим:
- холодец из говядины и курицы;
- свинные рулеты;
- запеченную курочку;
- запеченные куриные бедра;
- соленую в рассоле грудинку;
- шпик с черным и красным перцем;
- паштет из сала с чесноком;
ТАКЖЕ БУДЕТ В ПРОДАЖЕ МЫЛО РУЧНОЙ РАБОТЫ
Медовое, оливковое, дегтярное, косметическое – невероятной красоты! Практичный и эксклюзивный подарок на все случаи жизни. Мыло мы готовим из глицериновой основы премиум-класса, добавляем только лучшие ингредиенты.
ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
В Прощеное воскресенье после Литургии на территории Свято-Воскресенского кафедрального собора пройдут праздничные гуляния – с песнями, хороводами и играми.
Мы организовываем для ребятишек две секции:
- художественную (раскрашивание гипсовых барельефов);
- развлекательно-спортивную (настольный футбол).
А также для детей и взрослых откроет двери мобильный планетарий! Это невероятное путешествие в космос, после которого вы вернетесь с новыми знаниями и впечатлениями! Пожертвование за сеанс - 50 сомов.
ВАЖНО: мы знаем, что 14 марта гидрометцентр обещает дождь и +4 градуса. Не все захотят выходить из дома в такую погоду. Так вот: МЫ МОЖЕМ ОТПРАВИТЬ ВАМ ЗАКАЗ НА ТАКСИ.
Для этого Вам нужно:
- на WhatsApp +996 550 824 814 прислать список того, что хотите купить;
- дождаться ответа и оплатить заказ переводом на наш ЭЛСОМ 0550824814
- написать точный адрес и оплатить услуги такси в момент получения доставки.
Полное меню (цена указана за 1 килограмм продукции):
- скумбрия пряного посола – 380 сомов;
- сельдь пряного посола – 260 сомов;
- курочка запечённая – 410 сомов;
- бедра куриные запечённые – 410 сомов;
- холодец (говядина, курица) – 500 сомов;
- домашняя русская горчица - 30 сомов (маленькая баночка);
- рулет свиной- 600 сомов;
- грудинка свиная – 600 сомов;
- сало шпик – 400 сомов;
- паштет из соленого сала с чесноком и перцем – 350 сомов;
- маринованные грибы (вешенки) – 400 сомов;
- капуста квашеная классическая – 100 сомов;
- капуста квашеная с чесночком и свеклой – 100 сомов;
- бочковые помидоры – 220 сомов;
- салат «Сельдь под шубой» - 400 сомов;
- салат «Оливье» - 400 сомов;
- Фунчоза – 220 сомов;
- Морковча – 120 сомов;
- Морская капуста – 250 сомов;
- Винегрет – 150 сомов;
- Спаржа – 200 сомов.
- Картофель запеченный с чесноком и укропом - 120 сомов
